Hry Mahjong sú vhodné pre hráčov, ktorí majú radi pokojné tempo a pozorné sledovanie. Hlavným cieľom je nájsť rovnaké kamene, postupne otvárať hraciu plochu a nezablokovať užitočné ťahy príliš skoro. Na prvý pohľad môže hra pôsobiť jednoducho, no dobrý výsledok zriedka vzniká v zhone: hráč musí vidieť, ktorý pár sa oplatí odstrániť, ktoré kamene tým uvoľní a ktorý ťah môže neskôr skomplikovať pozíciu. Preto Mahjong stojí menej na náhodnom klikaní a viac na pozornosti, pamäti a usporiadanom premýšľaní.
Pri výbere hry z tejto kategórie sa oplatí sledovať náročnosť rozloženia a tempo partie. Jednoduché verzie sú dobré na krátku prestávku: pravidlá sa dajú rýchlo pochopiť a každý odstránený pár sprehľadní plochu. V zložitejších hrách sú kamene uložené vo viacerých vrstvách, takže každé rozhodnutie ovplyvňuje ďalšie možnosti. Začiatočníkom sa lepšie začína s rozloženiami, v ktorých je vidieť veľa dostupných párov. Skúsených hráčov zvyčajne viac zaujmú varianty, kde treba plánovať, pamätať si pozície a čítať plochu niekoľko ťahov dopredu.